首页 > 菜谱大全 > 鲜虾砂锅粥

鲜虾砂锅粥

鲜虾砂锅粥

需要食材

    • 南瓜山药小米
    • 80g
    • 8只
    • 料酒
    • 1勺
    • 蒸鱼豉油
    • 1勺
    • 姜丝
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 白糖
    • 2克
    • 2克
    • 虾油
    • 1勺
    • 香葱
    • 1棵
    • 饮用水
    • 800ml

做法步骤

1.

南瓜山药小米

鲜虾砂锅粥,南瓜山药小米

2.

买回来的清洗干净,剥去虾头去除虾线(虾头留着炸虾油)用料酒蒸鱼豉油白糖胡椒粉、生粉、姜丝一起抓捏几下腌制一会去腥

鲜虾砂锅粥,买回来的虾清洗干净,剥去虾头去除虾线(虾头留着炸虾油)用料酒、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉、生粉、姜丝一起抓捏几下腌制一会去腥

3.

香葱洗净切圈

鲜虾砂锅粥,香葱洗净切圈

4.

锅中加入800ml饮用水大火烧开

鲜虾砂锅粥,锅中加入800ml饮用水大火烧开

5.

倒入淘洗干净的南瓜山药小米

鲜虾砂锅粥,倒入淘洗干净的南瓜山药小米

6.

大火烧开转中小火焖煮20分钟,期间用汤勺搅拌防止粘锅底

鲜虾砂锅粥,大火烧开转中小火焖煮20分钟,期间用汤勺搅拌防止粘锅底

7.

待小米粥熬浓稠时放入姜丝

鲜虾砂锅粥,待小米粥熬浓稠时放入姜丝

8.

倒入腌制好的虾仁

鲜虾砂锅粥,倒入腌制好的虾仁

9.

加入盐

鲜虾砂锅粥,加入盐

10.

鸡精调味

鲜虾砂锅粥,鸡精调味

11.

香葱

鲜虾砂锅粥,香葱

12.

虾油

鲜虾砂锅粥,虾油

13.

搅拌均匀

鲜虾砂锅粥,搅拌均匀

14.

鲜香浓郁

鲜虾砂锅粥,鲜香浓郁

15.

一碗有灵魂的鲜虾砂锅粥

鲜虾砂锅粥,一碗有灵魂的鲜虾砂锅粥
  • 妙江南

+ 关注

为爱下厨房,做个美厨娘🌹
  • 1064
    菜谱
  • 79906
    粉丝
  • 101
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加