羊肚菌蒸豆腐
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羊肚菌是开春第一鲜，用它做的菜色味道鲜美无比，肉质脆嫩，香甜可口。 羊肚菌是著名的野生食用菌，此菌出时，正是乍暖还寒天气，忽冷忽热时节，流感多发，雾霾阵阵。脾胃一弱，就很容易生病。 大自然就是这样神奇， 身体需要什么就长出来什么， 羊肚菌就是此时护卫生长力的菌子。 羊肚菌味甘，性平。 用以食疗：具有益肠胃、助消化、化痰理气的功效。 抗疫特殊时期，来吃点羊肚菌增强自己免疫力，好让病毒远离我们。
需要食材
-
- 羊肚菌
- 4个
-
- 豆腐
- 1盒
-
- 瑶柱（素食者可以不添加）
- 6粒
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- 姜丝
- 少许
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- 盐
- 少许
-
- 淀粉
- 少许
做法步骤
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