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羊肚菌蒸鸡

羊肚菌蒸鸡

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需要食材

    • 童子鸡
    • 1只
    • 鲜羊肚菌
    • 6个
    • 姜
    • 10g
    • 大葱
    • 2段
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 盐
    • 约2g
    • 水
    • 一点点

做法步骤

1.

鸡洗净后，切成大块

羊肚菌蒸鸡,鸡洗净后，切成大块

2.

放入容器中

羊肚菌蒸鸡,放入容器中

3.

准备好姜葱

羊肚菌蒸鸡,准备好姜葱

4.

羊肚菌漂洗干净，根蒂部稍微切去一点

羊肚菌蒸鸡,羊肚菌漂洗干净，根蒂部稍微切去一点

5.

随后把姜葱放入

羊肚菌蒸鸡,随后把姜葱放入

6.

羊肚菌摆放好

羊肚菌蒸鸡,羊肚菌摆放好

7.

淋上料酒

羊肚菌蒸鸡,淋上料酒

8.

撒上盐

羊肚菌蒸鸡,撒上盐

9.

撒上枸杞（可选）后，加一点点水

羊肚菌蒸鸡,撒上枸杞（可选）后，加一点点水

10.

蒸锅的话盖上保鲜膜或扣上一个碗，以防水蒸气滴入

羊肚菌蒸鸡,蒸锅的话盖上保鲜膜或扣上一个碗，以防水蒸气滴入

11.

根据鸡的不同品种，蒸的时间会略有差别，童子鸡旺火一般1小时左右就差不多了，用筷子戳一下，能戳进去就是熟了

羊肚菌蒸鸡,根据鸡的不同品种，蒸的时间会略有差别，童子鸡旺火一般1小时左右就差不多了，用筷子戳一下，能戳进去就是熟了

12.

完成

羊肚菌蒸鸡,完成

13.

完成

羊肚菌蒸鸡,完成

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该菜谱创建于: 2019年01月25日 15:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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