首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉

胡萝卜炖羊肉

需要食材

    • 绵羊肉
    • 500g
    • 胡萝卜
    • 3根
    • 料酒
    • 30ml
    • 生抽
    • 1勺
    • 2小茶匙
    • 味精
    • 2克
    • 生姜
    • 1块
    • 香菜
    • 1棵
    • 八角
    • 1个
    • 桂皮
    • 1段
    • 小米辣
    • 1个

做法步骤

1.

绵羊肉洗净斩块

胡萝卜炖羊肉,绵羊肉洗净斩块

3.

洗净去皮

胡萝卜炖羊肉,洗净去皮

4.

滚刀切

胡萝卜炖羊肉,滚刀切

5.

香菜洗净切小段

胡萝卜炖羊肉,香菜洗净切小段

6.

生姜八角桂皮、小米辣

胡萝卜炖羊肉,生姜、八角、桂皮、小米辣

7.

锅中加入清水倒入绵羊肉放入姜片

胡萝卜炖羊肉,锅中加入清水倒入绵羊肉放入姜片

8.

一勺料酒

胡萝卜炖羊肉,一勺料酒

9.

大火烧开焯烫两三分钟

胡萝卜炖羊肉,大火烧开焯烫两三分钟

10.

洗净沥干水分备用

胡萝卜炖羊肉,洗净沥干水分备用

11.

焯烫后的绵羊肉倒入电压力锅内胆

胡萝卜炖羊肉,焯烫后的绵羊肉倒入电压力锅内胆

12.

放入大料

胡萝卜炖羊肉,放入大料

13.

倒入胡萝卜

胡萝卜炖羊肉,倒入胡萝卜

14.

加入料酒

胡萝卜炖羊肉,加入料酒

15.

一勺生抽

胡萝卜炖羊肉,一勺生抽

16.

加入热水

胡萝卜炖羊肉,加入热水

17.

水量莫过食材即可

胡萝卜炖羊肉,水量莫过食材即可

18.

选炖肉功能键开启工作模式

胡萝卜炖羊肉,选炖肉功能键开启工作模式

19.

待时间到后加入盐

胡萝卜炖羊肉,待时间到后加入盐

20.

味精调味

胡萝卜炖羊肉,味精调味

21.

撒香葱

胡萝卜炖羊肉,撒香葱

22.

成品图

胡萝卜炖羊肉,成品图

23.

温补脾胃、驱寒补气!

胡萝卜炖羊肉,温补脾胃、驱寒补气!

小贴士

  1. 咸淡根据个人口味酌情增减
  • 妙江南

+ 关注

为爱下厨房,做个美厨娘🌹
  • 1064
    菜谱
  • 79905
    粉丝
  • 101
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加