胡萝卜羊肉煲
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冬季滋补，羊肉是首选哟~~吃完身体暖烘烘的~
需要食材
-
- 羊肉
- 600g
-
- 胡萝卜
- 2个
-
- 大葱
- 1/2段
-
- 生抽
- 1汤匙
-
- 老抽
- 1茶匙
-
- 料酒
- 1汤匙
-
- 姜
- 1小块
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 八角
- 3个
-
- 小米辣
- 2个
-
- 盐
- 少许
做法步骤
2.
准备好一锅水
3.
放入羊肉和部分葱段，焯水后捞出
4.
锅里倒入油
5.
烧热后下姜蒜、葱段、八角炒香
6.
放羊肉块煸炒
8.
倒入水煮开
9.
转入砂锅中，加入小米辣，大火烧开，小锅煲50分钟
10.
加入胡萝卜，继续煲30分钟
11.
调入盐，继续煮5分钟即可
12.
陈品
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