山药胡萝卜炖羊肉
天冷了,多做一些营养滋补的热汤来喝,今天来做一道山药胡萝卜炖羊肉,做法简单营养好,冬天常喝它,手脚不冰凉。此汤适宜秋冬季节时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。 羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类,能给人体带来热量,这道羊肉汤,口感清爽鲜美,喝一口,暖进骨子里。
需要食材
-
- 羊腿肉
- 400克
-
- 胡萝卜
- 1-2根
-
- 山药
- 300克
-
- 洋葱
- 50克
-
- 葱
- 5克
-
- 姜
- 5克
-
- 香菜
- 1根
-
- 米醋
- 8ml
-
- 料酒
- 15ml
-
- 盐
- 8克
-
- 生抽
- 5ml
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 羊肉炖肉料包
- 1包
做法步骤
1.
准备好羊腿肉。
5.
羊腿肉洗净放入砂锅中,倒入适量水,开始炖煮40分钟。
6.
羊肉大约已经八分熟。
7.
放入葱姜、洋葱。
9.
加入胡萝卜、山药继续炖煮20分钟。
10.
撒上香菜末,即可出锅了。
11.
口感清爽鲜美的山药胡萝卜炖羊肉就上桌了。
12.
超温暖的一款养生汤哟!
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