冬日暖心菜+冬日暖心太阳糯米饼
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说起太阳就会感觉得暖阳阳的，冬日人们最喜欢大太阳，炖上一锅暖心菜，做几个太阳饼，真是暖心又暖胃，快来跟新文一起试试吧.......
需要食材
-
- 糯米粉
- 半斤
-
- 玉米淀粉
- 适量
-
- 白糖
- 适量
-
- 油
- 适量
-
- 鸡蛋
- 重要的调料
-
- 番茄吐司
- 适量
做法步骤
1.
香甜软糯口味儿
3.
在合成光滑面团
4.
做成两个相等大小的剂子，擀成圆皮。
5.
准备一个小盘子。
6.
把擀好的面皮平放在盘中，为了更好的沾连在一起，边上刷上水。
7.
打入一颗鸡蛋，这样不会流出来。
8.
在盖上一片面皮。
9.
刷水的边很快就可以沾到一起，在捏紧一点。
10.
撤出盘子平放在案板上压平。
11.
用钢叉压出花纹。
12.
恨像一个小太阳吧。
13.
平底锅烧热放入适量油，在把饼放入锅中。
14.
小火慢煎制。
15.
翻面很好看吧，金黄黄的看着很香。
16.
出锅挤上番茄吐司。
17.
在刷均匀即可。
18.
切成四角可以吃了。
19.
成品图
20.
成品图
小贴士
- 我看到别人用饺子皮做的鸡蛋饼，我又改良版成糯米鸡蛋太阳饼，我觉得糯米做出来的更好吃，也可以用小麦粉做。
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- 郭新文
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