鸡蓉虾仁香菇粥
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鲜虾和鸡肉都富含丰富的营养价值，清淡又易于消化，非常适合做粥，搭配喜欢的蔬菜，更美味。早餐喝一碗鸡蓉虾仁香菇粥会很暖心暖胃哒。
需要食材
-
- 小鸡胸肉
- 2条
-
- 鲜虾
- 6只
-
- 香菇
- 2朵
-
- 大米
- 80g
-
- 水
- 适量
-
- 胡萝卜
- 50g
-
- 菠菜
- 1棵
-
- 白胡椒粉
- 少许
-
- 料酒
- 少许
-
- 淀粉
- 少许
-
- 香油
- 2分之1小勺
-
- 盐
- 适量
-
- 油（炒虾仁用）
- 适量
做法步骤
2.
将香菇切片、菠菜切段、胡萝卜切成碎末备用。
3.
菠菜焯水，沥干水分。
4.
将沥干水分的菠菜切成碎末备用。
5.
起锅，热锅凉油放入香菇片和胡萝卜碎炒至断生，然后盛出备用。
6.
鲜虾去壳和虾线，用油炒熟，或者将鲜虾白灼后剥成虾仁。
7.
将小鸡胸肉清洗干净，切成碎末。
9.
锅里放入足够的水，水开后放入洗干净的大米，大火煮开，小火煮约30分钟～40分钟。
10.
放入鸡肉碎，将鸡肉碎搅打开，米粥煮开即可。
11.
随后放入提前备好的虾仁、胡萝卜碎、香菇片、菠菜碎。
12.
将所有食材煮开后关火。
13.
放入适量的盐调味即可。
14.
成品图。
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- 胸有成竹1966
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这家伙很懒,什么都没有留下
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