酸辣鸡胗
鸡胗富含蛋白质和多种维生素,有促进人体发育,修复和更新受损细胞的作用,可以有效缓解消化不良和食欲不振。这道酸辣鸡胗口感筋道,酸辣适宜,风味独特~
需要食材
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- 鸡胗
- 500克
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- 香叶
- 3克
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- 干红辣椒
- 3克
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- 桂皮
- 2小块
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- 花椒粒
- 2克
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- 鲜姜
- 1块
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- 大葱
- 2段
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- 山西老陈醋
- 4勺
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- 蚝油
- 1勺
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- 花椒油
- 半勺
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- 芥末油
- 半小勺
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- 自制红辣油
- 1勺
做法步骤
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