海苔肉松小贝
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酥脆的肉松裹着香甜浓郁的沙拉酱和松软的戚风蛋糕，做好松软绵密的戚风是肉松小贝成功的关键～
需要食材
-
- 海苔肉松
- 230g
-
- 香甜沙拉酱
- 230g
-
- 28*28方盘戚风蛋糕
- 1个
做法步骤
1.
分称好海苔肉松，沙拉酱。
2.
将28*28寸方盘戚风蛋糕，四周和烤上色的表面切去薄薄一层。
3.
用小号饺子模具将蛋压切成一个个圆形小蛋糕。
4.
将小蛋糕从中间切开。
5.
中间夹层和四周抹上沙拉酱，夹层稍微抹厚一些。
6.
朝下放置的底面也稍微抹厚一些，因为拿起时沙拉酱会被沾掉一层，除了夹心和底面，其它抹薄薄一层即可。
7.
抹好沙拉酱的小蛋糕放入肉松中滚上满满一层，用手稍稍压实。
8.
完美的肉松小贝就完成啦！
小贴士
- 只要戚风蛋糕做好了，剩下的就是简单的压切抹沾四个部骤，所以戚风蛋糕的成败是关健奥！
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- 洋洋啊
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