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下饭一流的番茄鱼

下饭一流的番茄鱼

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需要食材

    • 鱼腩
    • 半斤
    • 番茄
    • 一个
    • 葱
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

鱼腩切片，1厘米左右厚

下饭一流的番茄鱼,鱼腩切片，1厘米左右厚

2.

用厨房纸把鱼片吸干

下饭一流的番茄鱼,用厨房纸把鱼片吸干

3.

锅里下油

下饭一流的番茄鱼,锅里下油

4.

放入鱼片，期间不要翻动，直到底面炸硬之后，晃动锅子鱼能动了才翻面，然后再把另一面炸硬

下饭一流的番茄鱼,放入鱼片，期间不要翻动，直到底面炸硬之后，晃动锅子鱼能动了才翻面，然后再把另一面炸硬

5.

炸鱼的时候切番茄

下饭一流的番茄鱼,炸鱼的时候切番茄

6.

准备葱花

下饭一流的番茄鱼,准备葱花

7.

鱼炸好后先捞起来

下饭一流的番茄鱼,鱼炸好后先捞起来

8.

锅里留少量油放番茄

下饭一流的番茄鱼,锅里留少量油放番茄

9.

翻炒至番茄变软

下饭一流的番茄鱼,翻炒至番茄变软

10.

加入适量水

下饭一流的番茄鱼,加入适量水

11.

煮开后放入鱼，盖上锅盖中小火炖20分钟

下饭一流的番茄鱼,煮开后放入鱼，盖上锅盖中小火炖20分钟

12.

加入少量盐

下饭一流的番茄鱼,加入少量盐

13.

加入葱花

下饭一流的番茄鱼,加入葱花

14.

起锅

下饭一流的番茄鱼,起锅

15.

感觉能吃几碗饭

下饭一流的番茄鱼,感觉能吃几碗饭

小贴士

  1. 翻炒番茄那一步不能省

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该菜谱创建于: 2019年06月25日 14:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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