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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

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需要食材

    • 苦瓜
    • 1条
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 蒜片
    • 1小瓣
    • 鸡精
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

苦瓜洗净对半切开用勺子给他挖干净

苦瓜炒蛋,苦瓜洗净对半切开用勺子给他挖干净

2.

切薄片

苦瓜炒蛋,切薄片

3.

加点盐腌制十五分钟

苦瓜炒蛋,加点盐腌制十五分钟

4.

控干水分

苦瓜炒蛋,控干水分

5.

放入盘中备用

苦瓜炒蛋,放入盘中备用

6.

鸡蛋加少许盐搅散

苦瓜炒蛋,鸡蛋加少许盐搅散

7.

油热下锅滑熟备用

苦瓜炒蛋,油热下锅滑熟备用

8.

锅留少许油放入蒜片炒香

苦瓜炒蛋,锅留少许油放入蒜片炒香

9.

再下入苦瓜翻炒至变软

苦瓜炒蛋,再下入苦瓜翻炒至变软

10.

倒入鸡蛋翻炒一下

苦瓜炒蛋,倒入鸡蛋翻炒一下

11.

最后加盐，鸡精翻炒均匀出锅即可

苦瓜炒蛋,最后加盐，鸡精翻炒均匀出锅即可

12.

苦瓜炒蛋就做好了

苦瓜炒蛋,苦瓜炒蛋就做好了

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该菜谱创建于: 2019年06月13日 13:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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