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生煎小包子

生煎小包子

需要食材

    • 猪肉
    • 200g
    • 韭菜
    • 300g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 一勺
    • 鸡精
    • 一勺
    • 耗油
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 色拉油
    • 2勺
    • 面粉
    • 2勺
    • 一碗
    • 白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

锅里小火,鸡蛋摊熟,切成小块

生煎小包子,锅里小火,鸡蛋摊熟,切成小块

2.

放入切好的韭菜岁,放入摊好的鸡蛋碎,放入猪肉沫,放入盐 鸡精 生抽 耗油

生煎小包子,放入切好的韭菜岁,放入摊好的鸡蛋碎,放入猪肉沫,放入盐 鸡精  生抽  耗油

3.

搅拌均匀,这个图误删了😅

生煎小包子,搅拌均匀,这个图误删了😅

4.

准备饺子皮和一只筷子,注意不能有,放点面粉防粘

生煎小包子,准备饺子皮和一只筷子,注意不能有水,放点面粉防粘

5.

稍微赶薄一点,太薄包馅料会破

生煎小包子,稍微赶薄一点,太薄包馅料会破

6.

包好了,只要不漏馅料就可以了。包的过程拍不好,

生煎小包子,包好了,只要不漏馅料就可以了。包的过程拍不好,

7.

不粘锅里烧热放少许油

生煎小包子,不粘锅里烧热放少许油

8.

放入小包子,煎至底部微黄。

生煎小包子,放入小包子,煎至底部微黄。

9.

准备一碗水,放入一勺面粉搅拌均匀,倒入不粘锅内,大火烧开转中煮干

生煎小包子,准备一碗水,放入一勺面粉搅拌均匀,倒入不粘锅内,大火烧开转中煮干

10.

煮干放入白芝麻,不喜欢吃芝麻可以不放

生煎小包子,煮干放入白芝麻,不喜欢吃芝麻可以不放

11.

把小包子一个一个翻过来

生煎小包子,把小包子一个一个翻过来

12.

盛到小盘子里,看着就好诱人额

生煎小包子,盛到小盘子里,看着就好诱人额

13.

吃上一口好满足😘

生煎小包子,吃上一口好满足😘

小贴士

  1. 注意不能有水,面皮会粘。不适宜久放,想要保存必须放冰箱冷冻。个人建议现做现吃
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