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麻酱拌拉皮黄瓜丝

麻酱拌拉皮黄瓜丝

需要食材

    • 拉皮
    • 300g
    • 黄瓜
    • 1根
    • 麻酱
    • 两勺
    • 白开水
    • 适量
    • 2瓣
    • 4勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 适量
    • 橄榄油
    • 1勺
    • 香油
    • 适量
    • 朝天椒
    • 1根

做法步骤

1.

拉皮浸泡在凉白开水中,10分钟后捞出

麻酱拌拉皮黄瓜丝,将拉皮浸泡在凉白开水中,10分钟后捞出

2.

黄瓜切成丝

麻酱拌拉皮黄瓜丝,黄瓜切成丝

3.

蒜切成末

麻酱拌拉皮黄瓜丝,蒜切成末

4.

麻酱中倒入适量的水搅拌均匀

麻酱拌拉皮黄瓜丝,麻酱中倒入适量的水搅拌均匀

5.

加入4勺醋

麻酱拌拉皮黄瓜丝,加入4勺醋

6.

加入1勺橄榄油

麻酱拌拉皮黄瓜丝,加入1勺橄榄油

7.

适量的香油

麻酱拌拉皮黄瓜丝,适量的香油

8.

适量的盐

麻酱拌拉皮黄瓜丝,适量的盐

9.

再加入一勺白糖

麻酱拌拉皮黄瓜丝,再加入一勺白糖

10.

最后加入蒜末搅拌均匀

麻酱拌拉皮黄瓜丝,最后加入蒜末搅拌均匀

11.

碗中倒入拉皮和黄瓜丝

麻酱拌拉皮黄瓜丝,碗中倒入拉皮和黄瓜丝

12.

加入调好的酱汁

麻酱拌拉皮黄瓜丝,加入调好的酱汁

13.

撒上切好的朝天椒,搅拌均匀即可

麻酱拌拉皮黄瓜丝,撒上切好的朝天椒,搅拌均匀即可

14.

成品

麻酱拌拉皮黄瓜丝,成品

15.

成品

麻酱拌拉皮黄瓜丝,成品
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