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花生米拌黄瓜拉皮

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需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 拉皮
    • 一张
    • 花生
    • 一小碗
    • 蒜
    • 三瓣
    • 生抽
    • 一勺
    • 醋
    • 一勺
    • 糖
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 辣椒油
    • 一勺
    • 香菜
    • 适量

做法步骤

1.

先准备一根黄瓜，洗干净，拍一拍，切块。

花生米拌黄瓜拉皮,先准备一根黄瓜，洗干净，拍一拍，切块。

2.

拉皮，也切块，放冷水里泡着。

花生米拌黄瓜拉皮,拉皮，也切块，放冷水里泡着。

3.

准备一小碗花生。

花生米拌黄瓜拉皮,准备一小碗花生。

4.

蒜切蒜末。

花生米拌黄瓜拉皮,蒜切蒜末。

5.

锅里热油，把花生放进去炒。

花生米拌黄瓜拉皮,锅里热油，把花生放进去炒。

6.

小火炒至花生变红色。关火立刻盛出来。

花生米拌黄瓜拉皮,小火炒至花生变红色。关火立刻盛出来。

7.

然后把黄瓜拉皮还有花生，蒜放入一个碗里。

花生米拌黄瓜拉皮,然后把黄瓜拉皮还有花生，蒜放入一个碗里。

8.

加一勺辣椒油。

花生米拌黄瓜拉皮,加一勺辣椒油。

9.

再加一勺生抽。

花生米拌黄瓜拉皮,再加一勺生抽。

10.

再加一勺醋。

花生米拌黄瓜拉皮,再加一勺醋。

11.

再加一勺糖。

花生米拌黄瓜拉皮,再加一勺糖。

12.

再加一勺盐。

花生米拌黄瓜拉皮,再加一勺盐。

13.

再加入香菜。

花生米拌黄瓜拉皮,再加入香菜。

14.

拌匀。

花生米拌黄瓜拉皮,拌匀。

15.

装盘吃吧。

花生米拌黄瓜拉皮,装盘吃吧。

小贴士

  1. 拉皮切完要放水里泡着，不然容易粘连在一起。花生米炒的时候要不停的小火翻炒，不然容易炒糊。

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该菜谱创建于: 2018年08月08日 20:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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