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芹菜木耳凉拌菜

芹菜木耳凉拌菜

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需要食材

    • 芹菜
    • 适量
    • 木耳
    • 适量
    • 花生米
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 干红辣椒
    • 适量
    • 生抽
    • 三勺
    • 醋
    • 两勺
    • 盐
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

蒜切沫

芹菜木耳凉拌菜,蒜切沫

2.

芹菜切小段

芹菜木耳凉拌菜,芹菜切小段

3.

锅中放入适量清水，烧开，放入芹菜段烧开，捞出立刻放入冷水中

芹菜木耳凉拌菜,锅中放入适量清水，烧开，放入芹菜段烧开，捞出立刻放入冷水中

4.

木耳提前泡发，洗净，放入锅中

芹菜木耳凉拌菜,木耳提前泡发，洗净，放入锅中

5.

烧开后捞出，立刻放入冷水中

芹菜木耳凉拌菜,烧开后捞出，立刻放入冷水中

6.

把芹菜和木耳从冷水中捞出，控干水份放入盆中

芹菜木耳凉拌菜,把芹菜和木耳从冷水中捞出，控干水份放入盆中

7.

锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒至红衣爆开

芹菜木耳凉拌菜,锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒至红衣爆开

8.

把花生米倒入盆中，加入干红辣椒，加入三勺生抽

芹菜木耳凉拌菜,把花生米倒入盆中，加入干红辣椒，加入三勺生抽

9.

加入两勺醋，加入适量盐

芹菜木耳凉拌菜,加入两勺醋，加入适量盐

10.

锅中放入少量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要

芹菜木耳凉拌菜,锅中放入少量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要

11.

把蒜末放入盆中，把花椒油浇到盆中蒜末和干红辣椒上，搅拌均匀即可

芹菜木耳凉拌菜,把蒜末放入盆中，把花椒油浇到盆中蒜末和干红辣椒上，搅拌均匀即可

12.

成品图

芹菜木耳凉拌菜,成品图

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该菜谱创建于: 2019年05月26日 19:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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