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美味凉拌菜

美味凉拌菜

需要食材

    • 干豆腐
    • 100克
    • 白菜
    • 70克
    • 黄瓜
    • 50克
    • 心里美萝卜
    • 70克
    • 大蒜
    • 8克
    • 香菜
    • 15克
    • 2克
    • 芝麻油
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 虾皮油
    • 3汤匙
    • 辣椒油
    • 2汤匙

做法步骤

1.

干豆腐切丝,开水焯烫一分钟

美味凉拌菜,干豆腐切丝,开水焯烫一分钟

2.

白菜切丝

美味凉拌菜,白菜切丝

3.

心里美萝卜切丝

美味凉拌菜,心里美萝卜切丝

4.

黄瓜切丝

美味凉拌菜,黄瓜切丝

5.

香菜切碎,大蒜切末

美味凉拌菜,香菜切碎,大蒜切末

6.

所有蔬菜放碗中,放虾皮油(炸虾皮的油)

美味凉拌菜,所有蔬菜放碗中,放虾皮油(炸虾皮的油)

7.

放入辣椒油

美味凉拌菜,放入辣椒油

8.

放入蚝油

美味凉拌菜,放入蚝油

9.

放入芝麻油

美味凉拌菜,放入芝麻油

10.

放盐

美味凉拌菜,放盐

11.

搅拌均匀

美味凉拌菜,搅拌均匀

12.

装盘食用

美味凉拌菜,装盘食用

小贴士

  1. 这道菜比较随意,所放蔬菜、所放调料都可以根据自己的口味随意调整。
  • 鱼儿AA567

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美食达人,擅长制作东北家常菜!
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