超级下饭的白辣椒大蒜炒肉
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白辣椒大蒜炒肉是一道超级下饭的湘菜，还那么好吃。
需要食材
-
- 新鲜猪肉50g
-
- 大蒜4根
-
- 干白辣椒适量
做法步骤
1.
将干辣椒放盆里加开水泡着
2.
大蒜洗干净
3.
肉切成薄片
4.
将泡好的白辣椒切成小段
5.
将干净的大蒜切好
6.
锅热到水干了，加油
7.
倒入猪肉翻炒
8.
等肉都变色了。加大蒜一起翻炒
9.
加入把白辣椒一起翻炒
10.
加盐
11.
加酱油继续翻炒
12.
加少量的水一起煮
13.
收汁熄火，完成
14.
成品。快来尝尝咯，
小贴士
- 1 白辣椒一定要泡开，要不吃起来都硬邦邦的
- 2 肉要切薄片，入味些
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