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辣椒炒大蒜

辣椒炒大蒜

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需要食材

    • 青椒
    • 一把
    • 大蒜
    • 两头
    • 生抽
    • 醋
    • 盐
    • 老抽
    • 葱花

做法步骤

1.

辣椒洗净去蒂切碎备用

辣椒炒大蒜,辣椒洗净去蒂切碎备用

2.

大蒜剥皮洗净切成末（先拍扁，再切碎，炒的时候更入味）

辣椒炒大蒜,大蒜剥皮洗净切成末（先拍扁，再切碎，炒的时候更入味）

3.

锅内放油

辣椒炒大蒜,锅内放油

4.

先放入葱花和蒜末炒香

辣椒炒大蒜,先放入葱花和蒜末炒香

5.

之后放入切好的辣椒

辣椒炒大蒜,之后放入切好的辣椒

6.

放入盐，生抽和醋，加几滴老抽味道更好（只是颜色就不太漂亮了）

辣椒炒大蒜,放入盐，生抽和醋，加几滴老抽味道更好（只是颜色就不太漂亮了）

7.

翻炒片刻，即可出锅

辣椒炒大蒜,翻炒片刻，即可出锅

小贴士

  1. 味道鲜香，可拌面拌饭，又可卷饼，非常百搭

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该菜谱创建于: 2015年05月29日 15:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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