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蚝油洋葱香干炒肉丝

蚝油洋葱香干炒肉丝

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需要食材

    • 洋葱
    • 一个
    • 猪肉
    • 一块
    • 香干
    • 三块

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

蚝油洋葱香干炒肉丝,首先我们准备好所有食材

2.

猪肉洗净之后切成丝

蚝油洋葱香干炒肉丝,猪肉洗净之后切成丝

3.

加少许料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油

蚝油洋葱香干炒肉丝,加少许料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油

4.

抓均匀，腌制备用

蚝油洋葱香干炒肉丝,抓均匀，腌制备用

5.

香干冲洗一下之后切成丝

蚝油洋葱香干炒肉丝,香干冲洗一下之后切成丝

6.

洋葱去外衣，洗净之后切成丝

蚝油洋葱香干炒肉丝,洋葱去外衣，洗净之后切成丝

7.

起油锅

蚝油洋葱香干炒肉丝,起油锅

8.

待锅内油七分热时下肉丝

蚝油洋葱香干炒肉丝,待锅内油七分热时下肉丝

9.

翻炒至肉丝变色

蚝油洋葱香干炒肉丝,翻炒至肉丝变色

10.

下香干

蚝油洋葱香干炒肉丝,下香干

11.

翻炒30秒

蚝油洋葱香干炒肉丝,翻炒30秒

12.

下洋葱

蚝油洋葱香干炒肉丝,下洋葱

13.

加适量料酒，然后翻炒均匀

蚝油洋葱香干炒肉丝,加适量料酒，然后翻炒均匀

14.

加适量蚝油

蚝油洋葱香干炒肉丝,加适量蚝油

15.

我加了这么多

蚝油洋葱香干炒肉丝,我加了这么多

16.

翻炒均匀

蚝油洋葱香干炒肉丝,翻炒均匀

17.

盖上锅盖，转小火焖煮2分钟

蚝油洋葱香干炒肉丝,盖上锅盖，转小火焖煮2分钟

18.

加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可

蚝油洋葱香干炒肉丝,加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可

19.

成品图

蚝油洋葱香干炒肉丝,成品图

小贴士

  1. 超级简单，照做就是了！

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该菜谱创建于: 2019年04月10日 19:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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