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洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

需要食材

    • 洋葱
    • 1个
    • 猪瘦肉
    • 150克
    • 生抽
    • 3汤匙
    • 料酒
    • 2汤匙
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 1平匙
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需食材

洋葱炒肉丝,准备好所需食材

2.

瘦肉洗净后切丝放入容器中

洋葱炒肉丝,瘦肉洗净后切丝放入容器中

3.

调入两汤匙生抽

洋葱炒肉丝,调入两汤匙生抽

4.

两汤匙料酒

洋葱炒肉丝,两汤匙料酒

5.

一平匙玉米淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟

洋葱炒肉丝,一平匙玉米淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟

6.

洋葱洗净切丝

洋葱炒肉丝,洋葱洗净切丝

7.

锅中倒适量油烧热后,放入肉丝炒至断生盛出备用

洋葱炒肉丝,锅中倒适量油烧热后,放入肉丝炒至断生盛出备用

8.

就锅中底油放入洋葱丝翻炒均匀

洋葱炒肉丝,就锅中底油放入洋葱丝翻炒均匀

9.

调入一汤匙生抽炒匀

洋葱炒肉丝,调入一汤匙生抽炒匀

10.

按照口味调入盐翻炒均匀

洋葱炒肉丝,按照口味调入盐翻炒均匀

11.

再放入炒好的肉丝

洋葱炒肉丝,再放入炒好的肉丝

12.

翻炒均匀关火即可

洋葱炒肉丝,翻炒均匀关火即可

13.

成品图

洋葱炒肉丝,成品图

小贴士

  1. 洋葱喜欢吃清脆口感的不要炒时间太长,喜欢软的就多炒一会
  • 辛墨墨的小食光

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