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鸡蛋虾皮韭菜饺子

鸡蛋虾皮韭菜饺子

需要食材

    • 韭菜
    • 150克
    • 虾皮
    • 60克
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 熟油
    • 适量
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许
    • 饺子皮
    • 250克

做法步骤

1.

韭菜洗净控干水分

鸡蛋虾皮韭菜饺子,韭菜洗净控干水分

2.

切好

鸡蛋虾皮韭菜饺子,切好

3.

虾皮,用凉水洗一下

鸡蛋虾皮韭菜饺子,取虾皮,用凉水洗一下

4.

挤干水分备用

鸡蛋虾皮韭菜饺子,挤干水分备用

5.

鸡蛋,打散

鸡蛋虾皮韭菜饺子,取鸡蛋,打散

6.

起锅烧油,下蛋液炒散

鸡蛋虾皮韭菜饺子,起锅烧油,下蛋液炒散

7.

韭菜先放熟油拌均

鸡蛋虾皮韭菜饺子,韭菜先放熟油拌均

8.

在放入炒好的鸡蛋,虾皮,五香粉,盐,味精搅拌均匀

鸡蛋虾皮韭菜饺子,在放入炒好的鸡蛋,虾皮,五香粉,盐,味精搅拌均匀

9.

搅拌均匀后装盘备用

鸡蛋虾皮韭菜饺子,搅拌均匀后装盘备用

10.

饺子皮

鸡蛋虾皮韭菜饺子,取饺子皮

11.

放入馅

鸡蛋虾皮韭菜饺子,放入馅

12.

先把中间捏住,在把一边一点一点的捏在一起,在捏另一边。

鸡蛋虾皮韭菜饺子,先把中间捏住,在把一边一点一点的捏在一起,在捏另一边。

13.

饺子包好

鸡蛋虾皮韭菜饺子,饺子包好

14.

烧水煮饺子

鸡蛋虾皮韭菜饺子,烧水煮饺子

15.

素馅,煮两开饺子膨胀浮在水面就可以捞出

鸡蛋虾皮韭菜饺子,素馅,煮两开饺子膨胀浮在水面就可以捞出

16.

鲜美的饺子可以享用了

鸡蛋虾皮韭菜饺子,鲜美的饺子可以享用了

17.

成品图

鸡蛋虾皮韭菜饺子,成品图

18.

成品图

鸡蛋虾皮韭菜饺子,成品图

小贴士

  1. 红根韭菜很鲜美,包肉馅的也很好吃哦,
  • 阿娟

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