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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子

需要食材

    • 韭菜
    • 300克
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 熟油
    • 适量
    • 五香油
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 饺子皮
    • 一斤

做法步骤

1.

备好鸡蛋韭菜洗净控水

韭菜鸡蛋饺子,备好鸡蛋,韭菜洗净控水

2.

鸡蛋打散,锅中放入少许油加热后放入蛋液,煎炒一下

韭菜鸡蛋饺子,鸡蛋打散,锅中放入少许油加热后放入蛋液,煎炒一下

3.

炒的不要太老,取出放凉。

韭菜鸡蛋饺子,炒的不要太老,取出放凉。

4.

韭菜切碎,鸡蛋放凉后切碎,入盆

韭菜鸡蛋饺子,韭菜切碎,鸡蛋放凉后切碎,入盆

5.

放入熟油,五香油,五香粉味精生抽

韭菜鸡蛋饺子,放入熟油,五香油,五香粉,味精,生抽

6.

搅拌均匀后,放入少许盐搅拌均匀即可

韭菜鸡蛋饺子,搅拌均匀后,放入少许盐搅拌均匀即可

7.

馅拌好

韭菜鸡蛋饺子,馅拌好

8.

饺子皮,开始包饺子

韭菜鸡蛋饺子,取饺子皮,开始包饺子

9.

中间对捏

韭菜鸡蛋饺子,中间对捏

10.

两个手捏住两边一剂就好了

韭菜鸡蛋饺子,两个手捏住两边一剂就好了

11.

饺子包好,烧开水煮沸后下饺子,开锅后点两次水即可捞饺子了

韭菜鸡蛋饺子,饺子包好,烧开水煮沸后下饺子,开锅后点两次水即可捞饺子了

12.

装盘

韭菜鸡蛋饺子,装盘

13.

好香哦,开饭了

韭菜鸡蛋饺子,好香哦,开饭了
  • 阿娟

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