糖醋格扎
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大格扎是用纯绿豆面做成的。将绿豆面用水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，再接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。 大格扎的吃法很多，最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等
需要食材
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- 格扎
- 一张
-
- 番茄沙司
- 3勺
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- 糖
- 3勺
-
- 醋
- 一勺
-
- 清水
- 适量
-
- 植物油
- 适量
做法步骤
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