菠菜饼沾鸡蛋
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需要食材
-
- 面粉
- 适量
-
- 菠菜
- 250
-
- 盐
- 适量
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
2.
面团分成两块揉光滑擀成面皮。
3.
加入适量盐撒均匀。
4.
倒入适量油。
5.
刷均匀切开一个口在折叠。
6.
成三角形状，在擀成饼。
7.
放入平底锅煎制。
8.
煎制两面上色即可。
9.
煎制好的菠菜饼。
10.
平底锅刷均匀油，打入两颗鸡蛋，蛋黄挑开。
11.
在把菠菜饼沾在鸡蛋上。
12.
煎制鸡蛋熟了为止。
13.
翻面定型可以出锅了。
14.
一张好吃的菠菜沾饼就做好了。
15.
切成四角。
16.
成品图
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