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老式蛋糕纸杯版

老式蛋糕纸杯版

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 三个
    • 低筋粉
    • 75克
    • 白砂糖
    • 60克
    • 玉米油
    • 20ml

做法步骤

1.

准备原料，称重好

老式蛋糕纸杯版,准备原料，称重好

2.

鸡蛋打到无油无水的盆里，我打出来一个双黄蛋

老式蛋糕纸杯版,鸡蛋打到无油无水的盆里，我打出来一个双黄蛋

3.

加入砂糖打发

老式蛋糕纸杯版,加入砂糖打发

4.

面糊低落不消失

老式蛋糕纸杯版,面糊低落不消失

5.

过筛低粉用刮刀上下翻拌均匀，不要划圈避免消泡

老式蛋糕纸杯版,过筛低粉用刮刀上下翻拌均匀，不要划圈避免消泡

6.

沿边缘慢慢倒入玉米油拌匀

老式蛋糕纸杯版,沿边缘慢慢倒入玉米油拌匀

7.

倒入纸杯中

老式蛋糕纸杯版,倒入纸杯中

8.

烤箱预热10分钟

老式蛋糕纸杯版,烤箱预热10分钟

9.

放入

老式蛋糕纸杯版,放入

10.

上管160下管150烤16分钟

老式蛋糕纸杯版,上管160下管150烤16分钟

11.

出炉

老式蛋糕纸杯版,出炉

12.

松软Q弹

老式蛋糕纸杯版,松软Q弹

13.

烤碗的面糊时间短了。如果全部用烤碗的话应该增加时间

老式蛋糕纸杯版,烤碗的面糊时间短了。如果全部用烤碗的话应该增加时间

14.

组织很松软

老式蛋糕纸杯版,组织很松软

15.

成品

老式蛋糕纸杯版,成品

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该菜谱创建于: 2019年01月03日 10:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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