懒人版全蛋纸杯蛋糕
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入了烤箱后，很喜欢给小朋友做纸杯蛋糕，按老式蛋糕配方，全蛋打发，做法简单，方便，口感好。
需要食材
-
- 低筋面粉：
- 75克
-
- 鸡蛋：
- 3个
-
- 白糖：
- 50克
-
- 玉米油：
- 10克
-
- 黑芝麻：
- 少许
-
- 一次性大号纸杯：
- 6个
做法步骤
1.
各种材料称好备用
2.
鸡蛋(全蛋)打入干净盆子
3.
加入白糖
4.
电动打蛋器开启高速打发
5.
蛋液慢慢变白，继续打发
6.
最后提起打蛋器画8，纹路不会马上消失，就打发完成
7.
筛入低筋面粉，上下拌匀，注意手法，不划圈以免消泡
8.
最后加入玉米油拌匀
9.
这是拌匀的蛋糕糊
10.
蛋糕糊装入纸杯大约8分满，表面撒上少许黑芝麻
11.
烤箱提前预热，预热后送入烤盘，中层，上下火150度，烤20分钟。(烤箱温度仅供参考！)
12.
烤好的杯子蛋糕，香味扑鼻。
13.
老式蛋糕配方，操作比较简单，做出来口感扎实，喜欢的朋友可以试试。
小贴士
- 1，喜欢吃甜一点的，白糖用量可增加。2，烤箱温度仅供参考，大家可根据自家烤箱温度调整。
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