香辣大闸蟹
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又到一年吃蟹的黄金季节，对于爱吃蟹的人来说怎么能错过这人间美味呢。除了清蒸之外，香辣蟹也是一道受人欢迎的菜，香辣蟹属川菜，以其香、辣、鲜让你体验一种全新的味蕾享受。
需要食材
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- 大闸蟹4只
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- 洋葱
- 1个
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- 杏鲍茹
- 1个
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- 青、红椒
- 适量
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- 老姜
- 适量
-
- 大蒜
- 适量
-
- 郫县豆瓣酱
- 1勺
-
- 香葱
- 适量
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- 香菜
- 适量
-
- 面粉
- 适量
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 少许
做法步骤
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