大闸蟹
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清蒸是大闸蟹最经典的吃法，能够最大限度的保持大闸蟹的原汁原味。成菜色泽鲜亮，打开蟹盖，蟹黄和蟹肉的鲜味极为香嫩，入口到味蕾，实在回味。一盘大闸蟹配上百年陈酿，细细品味，人生足以。
需要食材
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- 大闸蟹
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- 姜
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- 大蒜
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- 小葱
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- 生抽
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- 香醋
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- 香油
做法步骤
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- 宋乐天
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用心的美食，入一口则知功夫深浅
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