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懒人版土豆红烧肉

懒人版土豆红烧肉

需要食材

    • 五花肉
    • 1斤
    • 土豆
    • 2个
    • 姜片
    • 4片
    • 老抽
    • 2勺
    • 生抽
    • 3勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 鸡精
    • 1勺
    • 干辣椒
    • 适量
    • 冰糖
    • 4颗
    • 八角
    • 1颗
    • 香叶
    • 2片

做法步骤

1.

姜片炒香

懒人版土豆红烧肉,姜片炒香

2.

倒入五花肉煸出油

懒人版土豆红烧肉,倒入五花肉煸出油

3.

煸出油后加入干辣椒 八角 香叶 冰糖

懒人版土豆红烧肉,煸出油后加入干辣椒 八角 香叶 冰糖

4.

倒入料酒2勺

懒人版土豆红烧肉,倒入料酒2勺

5.

倒入老抽2勺

懒人版土豆红烧肉,倒入老抽2勺

6.

倒入生抽3勺

懒人版土豆红烧肉,倒入生抽3勺

7.

翻炒上色

懒人版土豆红烧肉,翻炒上色

8.

加入土豆

懒人版土豆红烧肉,加入土豆块

9.

翻炒均匀

懒人版土豆红烧肉,翻炒均匀

10.

盖上中小火焖煮20分钟

懒人版土豆红烧肉,盖上中小火焖煮20分钟

11.

20分钟后加鸡精 尝一下再决定是否加盐,翻炒片刻就可以出锅了。

懒人版土豆红烧肉,20分钟后加鸡精 尝一下再决定是否加盐,翻炒片刻就可以出锅了。

12.

无需加水版 土豆红烧肉就做好了!

懒人版土豆红烧肉,无需加水版 土豆红烧肉就做好了!

小贴士

  1. 特别简单的做法,没什么可注意的,就是加盐要注意下,不要加水的 中小火焖熟即可。非常好吃 软糯香浓!
  • 全娜拉

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