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南瓜小餐包

南瓜小餐包

需要食材

    • 高粉
    • 500
    • 50
    • 酵母
    • 6
    • 南瓜泥
    • 286
    • 奶粉
    • 20
    • 黄油
    • 40
    • 3

做法步骤

1.

蒸熟➕奶压成泥

南瓜小餐包,蒸熟➕奶压成泥

2.

和面

南瓜小餐包,和面

3.

搅拌均匀

南瓜小餐包,搅拌均匀

4.

和面加入黄油

南瓜小餐包,和面加入黄油

5.

一次发酵

南瓜小餐包,一次发酵

6.

取一份

南瓜小餐包,取一份

7.

每25g一份揉圆

南瓜小餐包,每25g一份揉圆

8.

模具刷油放入面团二次发酵

南瓜小餐包,模具刷油放入面团二次发酵

9.

刷蛋液180度预热15分钟

南瓜小餐包,刷蛋液180度预热15分钟

10.

上了盖锡纸

南瓜小餐包,上了盖锡纸

11.

出炉

南瓜小餐包,出炉

12.

凉凉

南瓜小餐包,凉凉

13.

完成

南瓜小餐包,完成
  • 怪味熙

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