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佛手瓜炒猪颈肉

佛手瓜炒猪颈肉

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需要食材

    • 佛手瓜
    • 1个
    • 猪颈肉
    • 200g
    • 姜
    • 4片
    • 盐
    • 3g+5g(炒瓜)
    • 生抽
    • 5g
    • 白糖
    • 3g
    • 粟粉
    • 3g

做法步骤

1.

准备材料

佛手瓜炒猪颈肉,准备材料

2.

佛手瓜去皮，切薄片

佛手瓜炒猪颈肉,佛手瓜去皮，切薄片

3.

猪颈肉切条状，加入生抽，盐，白糖，粟粉，2片姜片调味

佛手瓜炒猪颈肉,猪颈肉切条状，加入生抽，盐，白糖，粟粉，2片姜片调味

4.

热锅放油，放入2片姜片爆香，倒入佛手瓜翻炒几下，放入盐，加入适量清水煮2分钟

佛手瓜炒猪颈肉,热锅放油，放入2片姜片爆香，倒入佛手瓜翻炒几下，放入盐，加入适量清水煮2分钟

5.

热锅放油，再放入猪颈肉煎至两面金黄，再加入适量清水煮至收汁

佛手瓜炒猪颈肉,热锅放油，再放入猪颈肉煎至两面金黄，再加入适量清水煮至收汁

6.

再倒入佛手瓜，大火猛炒几下

佛手瓜炒猪颈肉,再倒入佛手瓜，大火猛炒几下

7.

完成

佛手瓜炒猪颈肉,完成

8.

完成

佛手瓜炒猪颈肉,完成

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该菜谱创建于: 2018年10月13日 19:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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