飘香啤酒鸭
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
需要食材
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- 鸭肉
- 500克
-
- 香菇
- 100克
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- 啤酒
- 2罐
-
- 大青椒
- 1个
-
- 泡椒
- 2根
-
- 泡姜
- 2块
-
- 大蒜
- 5瓣
-
- 花椒
- 适量
-
- 土豆
- 1个
-
- 小葱
- 2根
-
- 生抽
- 适量
-
- 豆瓣酱
- 2勺
-
- 老干妈油辣椒
- 2勺
做法步骤
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- 沙娅琪琪
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