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蒜香土豆丝

蒜香土豆丝

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需要食材

    • 土豆
    • 250克
    • 蒜瓣
    • 两瓣
    • 盐
    • 半小勺
    • 糖
    • 两小勺
    • 醋
    • 两勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

土豆削去皮切成丝，泡在水中片刻

蒜香土豆丝,土豆削去皮切成丝，泡在水中片刻

2.

洗去淀粉，捞起来沥干水

蒜香土豆丝,洗去淀粉，捞起来沥干水

3.

蒜瓣剥去皮切成粒

蒜香土豆丝,蒜瓣剥去皮切成粒

4.

热锅凉油放入沙蒜粒煎出香味

蒜香土豆丝,热锅凉油放入沙蒜粒煎出香味

5.

放入土豆丝翻炒

蒜香土豆丝,放入土豆丝翻炒

6.

翻炒至半透明

蒜香土豆丝,翻炒至半透明

7.

放入半小勺盐

蒜香土豆丝,放入半小勺盐

8.

放入两小勺糖

蒜香土豆丝,放入两小勺糖

9.

放入两勺醋

蒜香土豆丝,放入两勺醋

10.

翻炒均匀

蒜香土豆丝,翻炒均匀

11.

出锅盛盘

蒜香土豆丝,出锅盛盘

12.

带着蒜香和醋酸香味的土豆丝非常开胃口

蒜香土豆丝,带着蒜香和醋酸香味的土豆丝非常开胃口

小贴士

  1. 土豆削去皮切成丝，泡在水中片刻，洗去淀粉捞起来沥干水备用，蒜瓣剥去皮切成粒，热锅凉油放入沙蒜粒煎出香味，放入土豆丝翻炒至半透明，放入半小勺盐，两小勺糖，两勺醋，翻炒均匀。

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该菜谱创建于: 2018年08月27日 20:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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