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蒜香凉拌土豆丝

蒜香凉拌土豆丝

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需要食材

    • 土豆
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 蒜
    • 三瓣
    • 盐
    • 一勺
    • 糖
    • 一勺
    • 酱油
    • 一勺
    • 醋
    • 一勺

做法步骤

1.

准备一个土豆

蒜香凉拌土豆丝,准备一个土豆

2.

胡萝卜洗净

蒜香凉拌土豆丝,胡萝卜洗净

3.

土豆切丝

蒜香凉拌土豆丝,土豆切丝

4.

胡萝卜也切丝

蒜香凉拌土豆丝,胡萝卜也切丝

5.

然后锅里烧水，把土豆丝和胡萝卜丝放进去焯

蒜香凉拌土豆丝,然后锅里烧水，把土豆丝和胡萝卜丝放进去焯

6.

水烧开，焯一两分钟即可

蒜香凉拌土豆丝,水烧开，焯一两分钟即可

7.

然后捞出来

蒜香凉拌土豆丝,然后捞出来

8.

放冷水里冲一下，这样能保证土豆丝脆感。

蒜香凉拌土豆丝,放冷水里冲一下，这样能保证土豆丝脆感。

9.

然后沥干水分

蒜香凉拌土豆丝,然后沥干水分

10.

加一勺糖

蒜香凉拌土豆丝,加一勺糖

11.

一勺盐

蒜香凉拌土豆丝,一勺盐

12.

一勺生抽

蒜香凉拌土豆丝,一勺生抽

13.

一勺醋

蒜香凉拌土豆丝,一勺醋

14.

切三瓣蒜，切蒜末

蒜香凉拌土豆丝,切三瓣蒜，切蒜末

15.

把蒜末放进碗里

蒜香凉拌土豆丝,把蒜末放进碗里

16.

然后拌匀就可以吃了

蒜香凉拌土豆丝,然后拌匀就可以吃了

17.

装盘

蒜香凉拌土豆丝,装盘

小贴士

  1. 土豆丝焯水之后要用冷水冲一下，这样土豆丝会口感会比较脆

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该菜谱创建于: 2018年05月11日 20:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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