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泰式炒虾仁

泰式炒虾仁

需要食材

    • 新鲜虾仁
    • 20个
    • 白玉菇
    • 1盘
    • 芦笋
    • 3根
    • 蒜片
    • 1碟
    • 泰式甜辣酱
    • 1大勺
    • 鱼露
    • 1勺
    • 鲜酱油
    • 1勺
    • 黄油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量
    • 熟白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

新鲜虾仁20只加入适量料酒、盐、白糖,抓匀腌制20分钟,而后擦干水分

泰式炒虾仁,新鲜虾仁20只加入适量料酒、盐、白糖,抓匀腌制20分钟,而后擦干水分

2.

炒锅开小火,放入黄油烧热,放入虾仁,两面各煎约1分钟至颜色金黄,盛出

泰式炒虾仁,炒锅开小火,放入黄油烧热,放入虾仁,两面各煎约1分钟至颜色金黄,盛出

3.

 炒锅再放入少许黄油烧热,放入蒜片煎香,再放入白玉菇1盘、芦笋3根煎香

泰式炒虾仁, 炒锅再放入少许黄油烧热,放入蒜片煎香,再放入白玉菇1盘、芦笋3根煎香

4.

放入炒好的虾仁,加入泰式甜辣酱1大勺、鱼露1勺、鲜酱油1勺(顺着锅壁往下倒),翻炒均匀

泰式炒虾仁,放入炒好的虾仁,加入泰式甜辣酱1大勺、鱼露1勺、鲜酱油1勺(顺着锅壁往下倒),翻炒均匀

5.

加入芝麻油少许,盛出装盘

泰式炒虾仁,加入芝麻油少许,盛出装盘

6.

撒上适量熟白芝麻,即可享用

泰式炒虾仁,撒上适量熟白芝麻,即可享用
  • 罐头视频

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