美味油焖大虾的做法
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好吃的油焖大虾很多人都喜欢吃，不仅历史悠久，而且口味鲜香，回味无穷，在鲁菜中，油焖主要是以调味油和调料汁进行焖制而成的一种方法， 焖制时加汤采用煸炒或油炸的方法让虾看起来色泽浅红油亮。美味油焖大虾的做法虾跑部队带你学秒招。
需要食材
-
- 大虾
- 500g
-
- 葱末
- 2g
-
- 姜末
- 2g
-
- 花生油
- 500g
-
- 白糖
- 2g
-
- 白醋
- 2g
-
- 生抽
- 2g
-
- 盐
- 2g
做法步骤
1.
先将买来的虾，用剪刀剪去虾枪，虾须，去掉沙线（就是虾背部的哪条线），加少许料酒腌制一下去腥；
2.
将葱姜切小段备用；
3.
锅热后加入比平时炒菜略多一点的花生油；等油烧热后放入腌制好的虾；
小贴士
- 油焖大虾的做法简单，做出来的虾鲜香味美，非常有食欲，喜欢吃虾的朋友不妨试下！真的很好吃！一定要选择新鲜的活虾，切勿买死虾，这样会影响龙虾的口感。
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