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黑椒牛肉意大利面

黑椒牛肉意大利面

需要食材

    • 意大利面
    • 一把
    • 牛肉丝
    • 300克
    • 洋葱
    • 半颗
    • 三瓣
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 无盐黄油
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 生粉
    • 适量

做法步骤

1.

牛肉丝我买的是半成品,黄油一小块就行,做甜品时剩余的

黑椒牛肉意大利面,牛肉丝我买的是半成品,黄油一小块就行,做甜品时剩余的

2.

洋葱切丝

黑椒牛肉意大利面,洋葱切丝

3.

蒜拍扁

黑椒牛肉意大利面,蒜拍扁

4.

锅中放水沸腾后,加油、盐(盐能让面入味,油让面不粘)

黑椒牛肉意大利面,锅中放水沸腾后,加油、盐(盐能让面入味,油让面不粘)

5.

放意面,要这样撒开才均匀

黑椒牛肉意大利面,放意面,要这样撒开才均匀

6.

用筷子拨散,煮8分钟,熟透即可

黑椒牛肉意大利面,用筷子拨散,煮8分钟,熟透即可

7.

锅放油炒牛肉丝,炒到半生熟,盛出来

黑椒牛肉意大利面,锅放油炒牛肉丝,炒到半生熟,盛出来

8.

用炒牛肉的余油炒洋葱,再加蒜瓣、生抽黑胡椒、煸炒上色

黑椒牛肉意大利面,用炒牛肉的余油炒洋葱,再加蒜瓣、生抽、黑胡椒、煸炒上色

9.

加水煮一下,再加无盐黄油入锅

黑椒牛肉意大利面,加水煮一下,再加无盐黄油入锅

10.

等黄油融入汤中,加牛肉丝煨煮,火调小,勾芡

黑椒牛肉意大利面,等黄油融入汤中,加牛肉丝煨煮,火调小,勾芡

11.

意大利面放入盘中

黑椒牛肉意大利面,意大利面放入盘中

12.

牛肉汤汁淋上

黑椒牛肉意大利面,牛肉汤汁淋上
  • 佛手柑

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