黑椒牛肉意大利面
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需要食材
-
- 意大利面
- 50克
-
- 牛排/牛肉
- 130克
-
- 尖椒
- 1个
-
- 黑胡椒
- 适量
-
- 黑椒酱
- 一包
-
- 蚝油
- 5 ml
-
- 料酒
- 5ml
-
- 生抽
- 5ml
做法步骤
1.
首先准备所有食材
2.
牛排从冰箱提前拿出来解冻，用厨房纸吸干水份，切成粒
3.
尖椒洗净去籽，切成条
5.
往锅里倒入水，煮开后放入意大利面加入籽点点盐，中火煮8～40分钟，然后捞出
6.
平底锅热锅，倒入油
7.
倒入切好的尖椒
8.
中火炒至五分熟
9.
放入腌制好的牛排粒，继续中火翻炒
10.
翻炒3～5分钟左右，牛排完全熟
11.
加入适量清水，中火翻炒下
12.
加入煮好的意大利面
13.
翻炒均匀
14.
最后撒点现磨的黑椒粉，翻炒均匀后就可以装盘了
15.
炒好的意大利面
小贴士
- 这菜谱分量是一人份的，特别适合上班族带去上班，中午热一下就可以吃，家里没有牛肉/牛排，可以替换瘦肉也行哦。
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