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川贝冰糖柠檬膏

川贝冰糖柠檬膏

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需要食材

    • 老冰糖
    • 1000g
    • 新鲜柠檬
    • 500g
    • 川贝粉
    • 5g

做法步骤

1.

柠檬切片去籽

川贝冰糖柠檬膏,柠檬切片去籽

2.

冰糖备好

川贝冰糖柠檬膏,冰糖备好

3.

把柠檬跟冰糖放到炖锅去炖，调时间炖8小时，然后再调时间炖4小时，底下先放一层柠檬然后一层冰糖，就这样一层一层的放直到放完，最后把川贝粉洒在上面

川贝冰糖柠檬膏,把柠檬跟冰糖放到炖锅去炖，调时间炖8小时，然后再调时间炖4小时，底下先放一层柠檬然后一层冰糖，就这样一层一层的放直到放完，最后把川贝粉洒在上面

4.

8小时后就炖成这样了，最后再炖4小时是为了更好的收汁

川贝冰糖柠檬膏,8小时后就炖成这样了，最后再炖4小时是为了更好的收汁

5.

炖好后，放凉装瓶，瓶子要用开水消毒后晾干再装

川贝冰糖柠檬膏,炖好后，放凉装瓶，瓶子要用开水消毒后晾干再装

小贴士

  1. 冰糖要弄小块来炖要不然会化不了，最好是用隔水炖的炖锅

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该菜谱创建于: 2018年07月26日 20:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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