川贝陈皮柠檬膏
收藏菜谱
加入专辑
川贝陈皮都止咳化痰的功效，柠檬可以补充维生素，预防感冒，大人孩子都适合饮用，味道很好，可以调理咳嗽，慢性咽炎。可以在秋冬季节，和春季都喝上一个月。
需要食材
-
- 柠檬
- 5斤
-
- 冰糖
- 4斤
-
- 川贝
- 50克
-
- 陈皮
- 50克
做法步骤
1.
准备柠檬，用果蔬净洗干净，控干水分备用
2.
晾干后，切片，去籽
3.
准备川贝
4.
5.
川贝
6.
把川贝和陈皮放入料理机里打成粉末
7.
所有材料全部到入一个比较厚的锅中电磁炉火锅按键900瓦烧到开锅
8.
大概20分左右，柠檬变软，颜色更黄，转600瓦，在煮30分，要勤反动锅，以防胡底
9.
转300瓦继续煮，煮大概30分左右颜色变深，浓稠
10.
这个是煮了一个半小时后的颜色，这个时候需多反动
11.
两个小时左右颜色深红，就可以关火了，放到一个密封的罐子里放冰箱保存能喝3到5个月都不会坏。
小贴士
- 煮这个锅很重要一定要用厚的不锈钢锅，或者不粘锅，还有就是要勤反动不能胡锅，刚开始还有最后多反动，中间汤汁比较多不需要经常反动也没事，第一次做的宝宝们，最后把我做的量减半，或者根据比例自行减少量，等做成功了在加量，防止浪费。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 顺心顺意007
+ 关注
请添加您的个人简介
-
8
菜谱 -
14
粉丝 -
2
关注
