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西兰花炒蘑菇

西兰花炒蘑菇

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需要食材

    • 口蘑
    • 200g
    • 西兰花
    • 半颗
    • 胡萝卜
    • 1/3个
    • 姜
    • 3g
    • 蒜
    • 2瓣
    • 酱油
    • 1茶匙
    • 盐
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

西兰花炒蘑菇,材料准备好

2.

口蘑切片，西兰花和胡萝卜切小块

西兰花炒蘑菇,口蘑切片，西兰花和胡萝卜切小块

3.

将胡萝卜、西兰花放入滚水中，焯熟后盛出

西兰花炒蘑菇,将胡萝卜、西兰花放入滚水中，焯熟后盛出

4.

蒜切片，姜切丝

西兰花炒蘑菇,蒜切片，姜切丝

5.

锅里烧热油，爆香姜蒜

西兰花炒蘑菇,锅里烧热油，爆香姜蒜

6.

接着放入口蘑，翻炒

西兰花炒蘑菇,接着放入口蘑，翻炒

7.

放入少许盐，继续翻炒

西兰花炒蘑菇,放入少许盐，继续翻炒

8.

这时口蘑会出水，开大火翻炒，直至炒干口蘑的水分

西兰花炒蘑菇,这时口蘑会出水，开大火翻炒，直至炒干口蘑的水分

9.

调入少许酱油，翻炒均匀

西兰花炒蘑菇,调入少许酱油，翻炒均匀

10.

放入焯过水的胡萝卜和西兰花，翻炒片刻

西兰花炒蘑菇,放入焯过水的胡萝卜和西兰花，翻炒片刻

11.

调入少许盐

西兰花炒蘑菇,调入少许盐

12.

翻炒均匀即可

西兰花炒蘑菇,翻炒均匀即可

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该菜谱创建于: 2018年07月24日 21:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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