首页 > 菜谱大全 > 红烧凤爪

红烧凤爪

红烧凤爪

需要食材

    • 凤爪
    • 八只
    • 干辣椒
    • 几个
    • 香叶
    • 两片
    • 花椒
    • 适量
    • 桂皮
    • 一块
    • 老抽
    • 一勺
    • 白酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 鸡精
    • 半勺
    • 一勺
    • 冰糖
    • 十粒左右

做法步骤

1.

先把凤爪放在电饭锅里煮一下,煮十分钟左右。

红烧凤爪,先把凤爪放在电饭锅里煮一下,煮十分钟左右。

2.

然后捞出来切两半。

红烧凤爪,然后捞出来切两半。

3.

准备干辣椒香叶桂皮,还有花椒

红烧凤爪,准备干辣椒,香叶,桂皮,还有花椒。

4.

接着把冰糖放锅里融化,小火融化。

红烧凤爪,接着把冰糖放锅里融化,小火融化。

5.

然后放入凤爪炒,加一勺老抽

红烧凤爪,然后放入凤爪炒,加一勺老抽。

6.

再加一勺白酒

红烧凤爪,再加一勺白酒。

7.

然后放入干辣椒,香叶,桂皮。

红烧凤爪,然后放入干辣椒,香叶,桂皮。

8.

再放入花椒。

红烧凤爪,再放入花椒。

9.

然后再放一勺生抽

红烧凤爪,然后再放一勺生抽。

10.

加入适量的水。

红烧凤爪,加入适量的水。

11.

再加半勺胡椒粉

红烧凤爪,再加半勺胡椒粉。

12.

半勺鸡精

红烧凤爪,半勺鸡精。

13.

一勺盐。

红烧凤爪,一勺盐。

14.

小火炖20分钟即可。

红烧凤爪,小火炖20分钟即可。

15.

超级香嫩的!

红烧凤爪,超级香嫩的!

小贴士

  1. 凤爪在炖之前用电饭锅煮一下。
  • 可爱的厨娘

+ 关注

这家伙很懒,什么都没有留下
  • 78
    菜谱
  • 92
    粉丝
  • 1
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加