校门口土豆片
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对于麻辣土豆片 简直停不下来，无论订饭还是 夜市 ，只要看到土豆片，都要来上一份 今天就跟大家分享一下这个做法，其实很简单，完全可以根据自己的口味放你自己喜欢的佐料，这道菜重点是 土豆片要切的薄，厚度和 煮的时间是 协调的，不要煮过久不然土豆片会软，就没有脆脆的口感，大家还要自己掌握啦
需要食材
-
- 土豆
- 一个
-
- 辣椒油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 糖
- 适量
-
- 米醋
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 蒜
- 适量
做法步骤
1.
● 土豆切薄片 要均匀
2.
● 土豆片放水里清洗一下，洗掉淀粉
3.
● 放到水里煮1-2分钟 时间要根据土豆片薄厚调节
4.
● 捞出来放到凉水中，降温
6.
● 搅拌均匀
7.
● 可以吃啦
小贴士
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