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香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1

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香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1

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就一个字 —— 香👍

需要食材

- 土豆
- 2个
- 虾仁
- 50g
- 洋葱
- 四分之一个
- 盐
- 约2g
- 料酒
- 15ml
- 淀粉
- 20g
- 黑胡椒粉
- 1g
- 油
- 适量

做法步骤

1.

土豆蒸熟，去皮

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,土豆蒸熟，去皮

2.

碾压成泥

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,碾压成泥

3.

虾仁改刀，稍微切碎点

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,虾仁改刀，稍微切碎点

4.

加料酒腌制一会

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,加料酒腌制一会

5.

切四分之一个洋葱

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,切四分之一个洋葱

6.

洋葱切小粒

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,洋葱切小粒

7.

切好的洋葱放入土豆泥中

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,切好的洋葱放入土豆泥中

8.

虾仁碎放入

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,虾仁碎放入

9.

放盐

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,放盐

10.

撒上黑胡椒和淀粉

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,撒上黑胡椒和淀粉

11.

拌匀

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,拌匀

12.

拌匀的土豆泥取适量放于掌心，稍稍按压，整成圆饼型

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,拌匀的土豆泥取适量放于掌心，稍稍按压，整成圆饼型

13.

中小火，油锅烧热，把土豆饼放上，煎至一面金黄，翻面，二面金黄就可以出锅了

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,中小火，油锅烧热，把土豆饼放上，煎至一面金黄，翻面，二面金黄就可以出锅了

14.

趁热食用，根据个人口味可以淋上点番茄沙司之类的

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,趁热食用，根据个人口味可以淋上点番茄沙司之类的

15.

完成

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,完成

16.

完成

香煎土豆饼 —— 土豆的N种吃法1,完成

小贴士

不喜欢洋葱的亲，可以适当的减少点量，不过不建议不放洋葱，因为洋葱在这里起了增香解腻的作用。

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该菜谱创建于: 2018年06月03日 17:13

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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