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土豆饼

土豆饼

需要食材

    • 土豆
    • 1块
    • 胡萝卜
    • 1/2根
    • 小葱
    • 1棵
    • 玉米淀粉
    • 40克
    • 白胡椒粉/食盐/食油
    • 适量

做法步骤

1.

土豆胡萝卜去皮

土豆饼,土豆、胡萝卜去皮

2.

土豆切厚片,上锅蒸熟,蒸到筷子轻松将土豆片夹断这种程度就行

土豆饼,土豆切厚片,上锅蒸熟,蒸到筷子轻松将土豆片夹断这种程度就行

3.

土豆压成泥

土豆饼,土豆压成泥

4.

胡萝卜切成小丁

土豆饼,胡萝卜切成小丁

5.

胡萝卜丁放入土豆泥中

土豆饼,胡萝卜丁放入土豆泥中

6.

倒入玉米淀粉,少量食盐,白胡椒粉,喜葱味的,可以放点小葱

土豆饼,倒入玉米淀粉,少量食盐,白胡椒粉,喜葱味的,可以放点小葱末

7.

搅拌均匀

土豆饼,搅拌均匀

8.

取出一块面团,搓成小球

土豆饼,取出一块面团,搓成小球

9.

压成饼

土豆饼,压成饼

10.

平底锅内放少许油,放入土豆饼胚两面煎熟

土豆饼,平底锅内放少许油,放入土豆饼胚两面煎熟

11.

煎至两面金黄即可

土豆饼,煎至两面金黄即可

12.

吃的时候,可以撒些椒盐,也可以蘸番茄酱

土豆饼,吃的时候,可以撒些椒盐,也可以蘸番茄酱

13.

什么不放也很好吃哦

土豆饼,什么不放也很好吃哦
  • 木易厨房

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