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过桥米线

过桥米线

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需要食材

    • 米线
    • 一袋
    • 猪肉丝
    • 60克
    • 黄瓜
    • 半根
    • 胡萝卜
    • 一小段
    • 熟芝麻
    • 一小搓
    • 青豆
    • 10克
    • 白玉菇
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材。

过桥米线,准备所需食材。

2.

胡萝卜、黄瓜切丝。（也可以用小油菜、豆芽或其它自己喜欢的叶菜代替，我是因为冰箱里没有其它叶菜了，只有胡萝卜跟黄瓜了，没办法就放的它们）

过桥米线,胡萝卜、黄瓜切丝。（也可以用小油菜、豆芽或其它自己喜欢的叶菜代替，我是因为冰箱里没有其它叶菜了，只有胡萝卜跟黄瓜了，没办法就放的它们）

3.

锅里倒入适量凉水烧开，煮沸后放入米线，煮的过程中用筷子适当翻一下米线，避免粘锅。

过桥米线,锅里倒入适量凉水烧开，煮沸后放入米线，煮的过程中用筷子适当翻一下米线，避免粘锅。

4.

米线煮至7-8分钟左右后，关火，捞出备用。

过桥米线,米线煮至7-8分钟左右后，关火，捞出备用。

5.

锅内倒入一点油。

过桥米线,锅内倒入一点油。

6.

倒入洗干净的肉丝。

过桥米线,倒入洗干净的肉丝。

7.

炒至肉丝变色。

过桥米线,炒至肉丝变色。

8.

放入青豆翻炒。

过桥米线,放入青豆翻炒。

9.

加入适量水。

过桥米线,加入适量水。

10.

水开后放入白玉菇、米线跟米线里自带的调料（根据自己口味适量加入），再次煮沸后即可。

过桥米线,水开后放入白玉菇、米线跟米线里自带的调料（根据自己口味适量加入），再次煮沸后即可。

11.

吃前撒上一点点熟芝麻（花生碎）。

过桥米线,吃前撒上一点点熟芝麻（花生碎）。

12.

成品

过桥米线,成品

13.

成品

过桥米线,成品

14.

成品

过桥米线,成品

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该菜谱创建于: 2018年06月03日 13:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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