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【明·酥儿印】

【明·酥儿印】

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 黄豆粉
    • 100克
    • 200克
    • 酥油
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量

做法步骤

1.

面粉与豆粉混合加,揉匀成团。

【明·酥儿印】,面粉与豆粉混合加水,揉匀成团。

2.

用手擀成细条,再将细条切成面段。

【明·酥儿印】,用手擀成细条,再将细条切成面段。

3.

用小梳子在面段上掠印齿花后备用。

【明·酥儿印】,用小梳子在面段上掠印齿花后备用。

4.

酥油入锅加热融化,轻轻将面段放入,并小火慢炸。

【明·酥儿印】,酥油入锅加热融化,轻轻将面段放入,并小火慢炸。

5.

待炸至金黄色泽即可捞出,趁热洒上白砂糖,酥儿印即成。

【明·酥儿印】,待炸至金黄色泽即可捞出,趁热洒上白砂糖,酥儿印即成。
  • 古人食

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