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双耳菜花炒肉片

双耳菜花炒肉片

需要食材

    • 新鲜银耳
    • 100克
    • 黑木耳(干)
    • 5克
    • 花菜
    • 80克
    • 胡萝卜
    • 30克
    • 芦笋
    • 2根
    • 瘦肉
    • 50克
    • 生抽
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

双耳菜花炒肉片,准备材料如图。

2.

将黑木耳提前1小时泡发。

双耳菜花炒肉片,将黑木耳提前1小时泡发。

3.

瘦肉洗净切片;胡萝卜芦笋切片;黑木耳加适量淀粉搓洗净;银耳撕成小块。

双耳菜花炒肉片,将瘦肉洗净切片;胡萝卜、芦笋切片;黑木耳加适量淀粉搓洗净;银耳撕成小块。

4.

花菜焯水1分钟后捞出沥干水份备用。

双耳菜花炒肉片,将花菜焯水1分钟后捞出沥干水份备用。

5.

热锅倒油烧至八成热。

双耳菜花炒肉片,热锅倒油烧至八成热。

6.

放入肉片快速翻炒10秒。

双耳菜花炒肉片,放入肉片快速翻炒10秒。

7.

放入胡萝卜片和芦笋翻炒20秒。

双耳菜花炒肉片,放入胡萝卜片和芦笋翻炒20秒。

8.

放入花菜、黑木耳和银耳翻炒30秒。

双耳菜花炒肉片,放入花菜、黑木耳和银耳翻炒30秒。

9.

倒入适量生抽和盐翻炒30秒即可出锅。

双耳菜花炒肉片,倒入适量生抽和盐翻炒30秒即可出锅。

10.

清香好吃!

双耳菜花炒肉片,清香好吃!

11.

清淡营养!

双耳菜花炒肉片,清淡营养!
  • 沙娅琪琪

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