菜花炒腊肠
菜花又叫花椰菜有白绿两种,白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜含量要高一些,加上菜花富含蛋白质脂肪碳水化合物,植物纤维维生素及矿物质,而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,同时还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。
需要食材
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- 菜花
- 500克
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- 腊肠
- 2条
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- 蒜
- 10克
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- 鸡精
- 1茶匙
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- 盐
- 适量
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- 食用油
- 适量
做法步骤
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